El galo Jean-Pierre Papin fue quizá su jugador de mayor fama a nivel internacional, siendo el único jugador del club en haber sido galardonado con el Balón de Oro y uno de los tres franceses en lograrlo junto a Raymond Kopa y Michel Platini. Reconocidos bien por su palmarés y éxitos internacionales, o por sus estadísticas y repercusión a nivel nacional, los jugadores de nacionalidad brasileña son los más representados -a excepción de los franceses- con un total de veintidós futbolistas, paris saint germain camiseta seguidos de los veinte senegaleses.
