La cocina tradicional, regional, o como quieran llamarle, tiene que por obligación respetar la tierra en donde está inserta (de esa tierra a la que le debe hasta su nombre). Soy hijo de madre soltera que en el transcurso de los años se casó con don Juan Zúñiga, quien me crio y me enseñó a ser la persona responsable, camiseta psg honesta y con valores firmes que hasta el día de hoy conservo.
